ヘンプシードの食べ方から美容効果、おすすめレシピまで総特集!

スーパーフードと呼ばれるヘンプシードって、美容ツウの女性なら、誰もが1度は聞いたことがあると思います。

 

私も美容にいいということはなんとなく知っていましたが、実際の食べ方や、どんな効果があるのかまでは知らなかったため、特に意識して食べてこなかったんです。

 

そんな私が、積極的に食べるようになった「ヘンプシード」の食べ方や美容効果について紹介していきたいと思います。

 

美容メリット大なので、30代からの美活にぜひ摂り入れたい食品です!

ヘンプシードについて

 ヘンプは麻を意味し、ヘンプシードとは、麻の種子(実)のことです。

 

健康にいいとされている栄養素がバランスよく含まれており、健康にいい食品といわれ注目を集めています。また、アレルギーや遺伝子組み換えの問題もなく、誰でも食べることができます。

 

くせもなく簡単に食べることができるので、最近は毎日食べるようになりました。

 

それでは、ヘンプシードの食べ方やうれしい効果をみてみましょう。

ヘンプシードの食べ方

健康的な食材であるヘンプシードですが、普段の食事にどのように取り入れればいいのでしょうか?

 

ヘンプシードを簡単に食べられるのは、クルミやごまのように他の食材にかけて使う方法です。サラダやヨーグルトはもちろん、和食と食べてもおいしいです。

 

とし
私の場合はプレーンヨーグルトと一緒に食べたり、スムージーに混ぜて食べたりと、おやつとして食べることが多いです。

 

ヘンプシードは、1日に大さじ2杯程度を目安に摂取しましょう。食べ過ぎてしまうとお腹を壊してしまう可能性があります。

ヘンプシードのすごい効果とは?

先ほど、ヘンプシードはスーパーフードといわれているとお伝えしましたが、その具体的な効果を紹介します。

 

ヘンプシードには、9種類の必須アミノ酸がすべて含まれているのです。それぞれの必須アミノ酸には、脂肪肝の予防・成長促進・筋肉強化・抗うつ・鎮痛作用・良質な睡眠などに効果的です。

 

また、ヘンプシードには必須脂肪酸も豊富で、バランスよく含まれています。必須脂肪酸が不足すると、肌の乾燥・脱毛・免疫不全などの症状を引き起こしてしまいます。

 

ですので、アンチエイジングに最適ですね!

 

1日にスプーン2杯だけでこれだけの効果を得ることができる食材はなかなかありません。まさにスーパーフードです。

ヘンプシードのおすすめの食べ方レシピ①豆乳バナナ入りヘンプスムージー

出典:cookpad.com

ミキサーにかけるだけで簡単に作れる豆乳バナナスムージーです。おやつにもぴったりですが、忙しい朝でもすぐできてしっかりと栄養をとることができますよ。

◇材料

  • ヘンプシード 大さじ1杯
  • 豆乳 500cc
  • バナナ 1本
  • 黒ゴマ 大さじ1
  • チアシード 小さじ1
  • はちみつ お好みの量

1.すべての材料をミキサーに入れて、スムージーにする。

2.味見をして、お好みではちみつ、メープルシロップなどを足す。

Cpicon 風邪知らずのスーパースムージー by acornaikon

ヘンプシードのおすすめの食べ方レシピ②オートミールとヘンプシードのクッキー

出典:cookpad.com

焼かずに作ることができるオートミールクッキーです。

 

高熱に弱いヘンプシードにぴったりのメニューです。休日にお菓子作りに挑戦したい人におすすめです。

材料

  • オートミール 30g
  • ヘンプシードナッツ 30g
  • ココナッツシュガー 10g
  • ココナッツオイル 10g
  • 自然塩 少々
  1. ミルまたは、フードプロセッサーに、ココナッツオイル以外の材料を入れ、20~30秒ほど挽く
  2. ココナッツオイルを加え、スパチュラ等でまとめる
  3. 小さじに生地を押し込むか、5mm程度に生地をのばし食べやすいサイズにカットする
  4. 冷蔵庫で冷やし固める
  5. ココナッツオイルが冷えクッキーが固まれば完成

Cpicon オートミールとヘンプシードのクッキー by 京風子

ヘンプシードのおすすめの食べ方レシピ③ヘンプシードと大葉の混ぜご飯

ヘンプシードは和食とも相性バッチリです。この混ぜご飯はごまと大葉も非常に健康にいいので、うれしい一品です。

 

材料(2.5人分)

  • ご飯 1合
  • ヘンプシード 大さじ1
  • ひねりごま 小さじ2
  • 大葉 3枚
  • ごま油 大さじ1
  • 薄口醤油 小さじ2
  1. 炊いたご飯に、刻んだ大葉、ヘンプシード、ひねりごまを加える(できれば土鍋で炊くとおいしくなる)
  2. ごま油と薄口醤油を加えてよく混ぜる
  3. 茶碗にもりつけて完成

Cpicon ヘンプシードと大葉の混ぜご飯 by うまいあれ

ヘンプシードの食べ方から美容効果、おすすめレシピのまとめ

  • ヘンプシードは麻の種で、最近注目されているスーパーフード
  • ヘンプシードは食材にかけるだけで簡単に食べられる
  • 1日大さじ2杯程度が目安(食べ過ぎ注意!)
  • 必須アミノ酸と必須脂肪酸を摂取できて、美容にも健康にも効果抜群
  • スムージーやクッキーなどのスイーツだけでなく、和食とも相性がいい

 

ヘンプシードは簡単に食べられて、しかも栄養満点なうれしい食べ物です。

 

私も最初は「麻」と聞いていいイメージを持てませんでしたが、今ではすっかりお気に入りの食材です。

みなさんもお好みの食べ方で、毎日の食事に取り入れてみましょう!