トマトの美容効果が知りたい!女性にはうれしいメリットだらけ

トマトってよく健康や美容にいいって聞きますよね。

 

でも具体的にどんな効果があるのかあらためて考えてみるとあまりよく知らないという人も多いはず。

 

今回はそんなアラサー女子のためにトマトの美容効果についてご紹介したいと思います。

 

トマトはビタミンCも豊富なのでアラサー女子必見の内容ですよ。

トマトの栄養価についてのおさらい

トマトは南米原産のナス科のお野菜で、リコピンや、βカロテン(ビタミンA)、ビタミンCやビタミンE、カリウムなどの栄養素が本当に豊富に含まれています。

 

なのでトマトを食べていれば、お医者さんはいらないとまでいわれているんです。りんごで「医者いらず」ってう言葉は聞いたことがある人も多いと思いますが、トマトもそれくらい優秀な食べ物とはあらためスゴイですよね。

 

なかでも、みなさんもよく知るリコピンは抗酸化力が非常に優れていてなんとビタミンEの100倍、βカロテンの2倍以上も効果があります。

 

もともとトマトにはビタミンEもβカロテンも含まれているので、その相乗効果で生活習慣病や疲労回復にも効果があるんですよ。

 

スーパーフードと言ってもいいくらいすごいですよね。

トマトの美容効果

さてアラサーになってくると肌の調子を崩すとなかなか元に戻らなかったり、昔はどれだけ食べても太らなかったのに、今は食べたら食べた分だけ蓄積してしまって悲しくなるときもあると思います。

 

どちらも代謝が下がっていることが原因のひとつといえます。

 

トマトの持つリコピンは血行をよくしてくれる効果があるので、内臓や細胞の働きが活性化されて代謝をあげてくれるんです。

 

それによって、脂肪が燃えやすくなるので再び太りにくい体に戻してくれます。

 

またビタミンCはコラーゲンの生成を助ける働きをするので美肌効果もあるんですよ。トマトはアラサー女子の強い味方ですね。

トマトは美白に効果あり?

トマトはなんと美白にも効果があります。

 

トマトのもつリコピンが肌を黒くするメラニンの生成を抑えて、肌のターンオーバーを正常に戻してくれます。なので、トマトには日焼け防止やシワ対策にも効果的なんです。

 

さらにビタミンCに加えてリコピンにもコラーゲンが増やす働きがあるので、より高い美白効果が得られるんです。

 

トマトを食べてシミ・そばかすに別れを告げましょう。

トマトのビタミンCはどれくらい?

おそらくトマトにリコピンが多く含まれているのを知っている人は多いと思いますが、ビタミンCがどれくらい入っているのかを知っている人は少ないと思います。

 

じつは、トマトにはビタミンCが100gあたり約15mg含まれています。

 

これはレモンがひとつ分の果汁に約20mgビタミンCが含まれていることを考えると、想像以上に多く含まれていることがわかります。

 

ドライトマトにするとビタミンCの量が倍に増えて、うまみも凝縮されるので、ドライトマトを見かけたら必ずゲットするようにしましょう。

 

トマトは生のままよりも、加熱したほうが吸収率があがるんです。オリーブオイルなどと一緒に炒めて摂るのがおすすめ。

 

私もトマトは大好きでよく、ミニトマトなどを生のままサラダで食べていたんですが、このことを知ってから、できるだけオリーブオイルなどで炒めるようにしています。

 

トマトは加熱すると、酸味も引き立って、生のままとはまた違ったおいしさがあることに気づきました。

トマトで便秘解消できるの?

便秘で悩んでいるアラサー女子さんは多いんじゃないかと思います。

 

トマトを食べれば、トマトの中のペクチンという水溶性食物繊維が体内で膨張し、腸の働きを活発にしてくれます。頑固な便秘の解消に役立つんです。

 

また中性脂肪やコレステロールも回収して、体外に出してくれる働きもあります。

 

便秘が解消されると肌の調子も格段によくなるので、強い便秘薬に頼る前に、トマトを食べて自然に便秘解消を目指しましょう。

美容におすすめのトマトレシピ3選!

私たちが日々食べるものは私たちの美容と健康に直結しています。

 

トマトをそのまま食べてもおいしいですが、できればいろいろな食材と組み合わせてその効果をよりパワーアップさせたいですよね。

 

ここではおすすめのトマトレシピを3つご紹介します。

最強抗酸化力コンビで老化知らず!トマトとパセリのサラダ

出典:cookpad.com

材料 (2人前)

  • トマト      小半分
  • パセリ       2株
  • シーチキン     2/1
  • ニンニク            1片
  • レモン汁      適量
  • 塩胡椒     各少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  1. トマトを食べやすい大きさにざく切りにする
  2. パセリを適度に湯がいて水気を切る
  3. ニンニクをすりおろす
  4. 1,2,3とシーチキンをボールに入れる
  5. そのほかの調味料(レモン汁、塩胡椒、オリーブオイル)を入れてよく混ぜる

Cpicon トマトとパセリのサラダ by sakura0469

お酢プラスで疲労回復と便秘に効く!トマトマリネ

出典:cookpad.com

材料(3人前)

  • トマト中    3個
  • 紫玉ねぎ    1/2個
  • 大葉                     10枚

 

マリネ液

  • カンタン酢   大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩       少々
  • 粗挽き胡椒   少々
  1. トマトは食べやすい大きさにカット。紫玉ねぎと大葉はみじん切りにする。
  2. 紫玉ねぎは水にさらしておく。
  3. マリネ液を合わせる。
  4. ボウルにトマト、水を絞った紫玉ねぎとマリネ液を加えてよく混ぜる
  5. 器に盛ったら最後に大葉を散らす。

Cpicon トマトの簡単マリネ by ちいちい116

おいしさとデトックスのいいとこ取り!トマトバジルパスタ

出典:cookpad.com

材料(1人前)

  • パスタ     100g
  • トマト                  1個
  • トマト缶    1缶

 

バジルソース

  • バジル     大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩         小さじ1
  • ニンニク    1片
  1. バジルソースの材料をプライパンに入れ、オリーブオイルにすりおろしたニンニクの香りがついたらすぐ火を止める。
  2. 別の器にうつしておく。
  3. パスタを茹でる。
  4. その間にフライパンでトマトとトマト缶を煮立たせておく。
  5. パスタが茹で上がったら煮立たせたトマトソースと絡める。
  6. 器に盛って、バジルソースをうえからかける。

Cpicon 超簡単☆フレッシュトマトのバジルパスタ! by 椎名司

 

トマトなどの強い抗酸化力がある野菜やフルーツは、できるだけ朝やお昼など外に出る前に摂取すると、紫外線から肌を守ってくれます

 

どうせなら食べるタイミングも意識して相乗効果を狙いましょう。

まとめ

トマトの美容効果のポイントまとめ!

  • トマトの栄養素はリコピンやβカロテン(ビタミンA)、ビタミンCやビタミンE、カリウムなど
  • リコピンは抗酸化力が非常に優れおりビタミンEの100倍、βカロテンにおいては2倍以上も効果がある
  • トマトに含まれるリコピンが体の中の代謝をあげて、太りにくい体をつくってくれる。
  • 美肌や美白効果もあり。
  • トマトにはビタミンCが100gあたり約15m。レモンと比較すると想像以上に多く含まれている。
  • 頑固な便秘解消にも役立つ。

 

美容におすすめトマトレシピ

  1. 最強抗酸化力コンビで老化知らず!トマトとパセリのサラダ
  2. お酢プラスで疲労回復と便秘に効く!トマトマリネ
  3. おいしさとデトックスのいいとこ取り!トマトバジルパスタ

 

いかができたか?

身近にあるトマトにはこんなにもたくさんの美容効果が備わっていました。

 

ダイエットや美肌のために高いサプリや化粧品を購入してみるのもいいですが、食べるものがインスタントばかりでは本末転倒になってしまいます。おサイフ的にも厳しくて長く続けるのも大変ですよね。

 

トマトはスーパーで手軽に手に入り、レシピのバリエーションも豊富です。ぜひこれから暑くなる夏に向けて身も心も美しくしていきましょう。